מקדמים את תרבות היין באשקלון:
14.08.17 / 12:18
קבוצת חובבי יין מאשקלון יצאה השבוע לסיור ביקבי תבור שבגליל התחתון. את הסיור יזם בעלי חנות "בית המשקאות של דורון", דורון יחיאל: "זאת הייתה חוויה יוצאת דופן, גאה להוביל מהפיכה בתרבות צריכת היין בעיר"
סיון סבג-אסולין | צילום: מתוך הסיור ביקב
ביום שלישי השבוע יצאה משלחת מאשקלון ובה כ-20 משתתפים ליקבי תבור הממוקמים למרגלות הר תבור שבגליל התחתון. המשתתפים נהנו מיום רווי בהדרכות יין, טעימות גבינות, ואוכל משובח.
את הסיור החלו המשתתפים בקבלת פנים חגיגית שהתקיימה במיוחד עבורם ביקב. את פניהם קיבלה אגרונומית בכירה מהיקב וכן מנכ"ל היקב, שאירחו אותם לארוחת בוקר עם גבינות בוטיק משובחות וטעימות יין ראשונות.
[pic_4879]
בהמשך, המבקרים סיירו בכרם וקיבלו הסברים על גידול הגפנים והזנים השונים. לאחר מכן התקיים טיול ג'יפים בשדות הכרם בהם נחשפו 440 הדונם של הכרם המשקיפים מנקודת תצפית על הכנרת. משם נמשך הביקור לסיור במרכז המבקרים של היקב . במפעל הייצור התיישבה הקבוצה לטעימות של מגוון יינות מובחרים ביניהם ארקיע, ראם והיין סופה שנבחר השנה לאחד מ-250 היינות הטובים בעולם על פי מגזין יין נחשב.
לסיום הביקור והאירוח המופלא, הגיעה הקבוצה למסעדת "קימל בגלבוע" של השף שאול בן אדרת. הקבוצה הגיעה למקום יחד עם נציגי היקב, כאשר גם במהלך הארוחה העשירה טעמו המבקרים עוד יינות המתאימים לכל מנה אותה טעמו.
[pic_4880]
דורון יחיאל, בעלי חנות המשקאות "בית המשקאות של דורון", מסר כי: "היוזמה לנסוע לסיור ביקב מגיעה מהמקום שבו יש להתייחס ליין כאל תרבות. אנו מקיימים מפעם לפעם סיורים כאלה עבור לקוחותינו ללא כל עלות וגם הפעם זאת הייתה חוויה יוצאת דופן. אני גאה להוביל מהפיכה בתרבות צריכת היין בעיר ומודה ליקבי תבור על אירוח נדיב, איכותי ומעשיר בידע".
