$(function(){setImageBanner('520f8ba8-5abd-47a3-8559-9961d7830ed7','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46615,'Image','');})
אוזני המן
אוזני המן (כ-60 יח׳)
400 גרם חמאה רכה (או מחמאה למי שרוצה פרווה)
200 גרם אבקת סוכר
4 חלמונים ו-4 כוסות קמח
אופן ההכנה:
מקציפים בעזרת וו גיטרה את אבקת הסוכר עם החמאה הרכה. מוסיפים את החלמונים אחד אחד לבסוף מוסיפים את הקמח תוך כדי הקצפה איטית-עד שהתערובת הופכת לבצק.
הרכבת האוזניים:
מחלקים את הבצק לשלושה חלקים - כל חלק משטחים עוטפים בניילון ומכניסים למקרר.
לאחר חצי שעה מרדדים כל אחד מחלקי הבצק בנפרד על גבי נייר אפיה מקומח קלות (יש לרדד לעלה בעובי 3-5 מ״מ).
יש לקרוץ עיגולים בעזרת כוס ולהניח מלית בכמות של כחצי כפית במרכז כל עיגול, מרימים את דפנות העיגול ויוצרי משולש באמצעות הצמדת הדפנות.
יש לאפות בחום בנוני 160 מעלות למשך כ-20 דקות או עד שהשוליים מזהיבים.
לאחר שאוזני ההמן הצטננו ניתן לפזר מעליהם אבקת סוכר.
לאוזני המן בצבע חום יש להוסיף לבצק כ-3 כפות קקאו בשלב שמוסיפים בו את הקמח.
ניתן למלא במלית תמרים, שוקולד, פרג, חלווה או כל מה שאתם אוהבים .
$(function(){setImageBanner('7eaf39dc-5227-4917-af07-75bc35fee304','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',510,80,false,46616,'Image','');})
ולמי שלא בא להכין, ניתן לבצע הזמנות מדנהל'ה אופה קטנה.
חג שמח ובשורות טובות, דנה
$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('5ef5f919-7303-47a8-a16f-984bbbce5631','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46617,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('5ef5f919-7303-47a8-a16f-984bbbce5631','/dyncontent/2024/2/26/f4f0d77e-4846-4195-b29d-9e0105dd3737.jpg',17419,'מכללת 525-80',525,78,true,46617,'Image','');},15]]);})
אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט
$(function(){setImageBanner('4e3de65d-cda8-414a-a0ab-28dad3e9ba6e','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',525,78,false,46618,'Image','');})
$(function(){setImageBanner('ec025ea5-522c-401f-be85-dc2fe3d1d935','/dyncontent/2023/9/20/3994434a-2f4d-484d-a4c2-71ed8a5d0981.jpg',16338,'מוצצים 510-80',525,78,false,46619,'Image','');})
|
|
|
|