פבלובה עם תותים

11.07.16 / 12:22

$(function(){setImageBanner('1487266b-4adb-4e72-a4bf-d91001c06aa2','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46615,'Image','');})

מתכון מנצח לפבלובה עם תותים

מצרכים:

4 חלבונים

1 וחצי כוסות סוכר

כף וחצי קורנפלור

חצי כפית חומץ

לקרם:

250 מל שמנת מתוקה

40 גרם פודינג וניל

תוספת:

תותים חתוכים

סוכר - לפי הטעם

2 כפות מים

חממו תנור ל 140 מעלות

מנקים את המיקסר היטב לפני ההכנה בעזרת נייר סופג וחומץ- נקו את הקערה ואת המקציף עצמו.

מתחילים להקציף את החלבונים ולאחר כדקה מתחילים להוסיף את הסוכר בהדרגה, חצי כוס בכל פעם, ממשיכים להקציף עד שהקצף מבריק ויציב.

הורידו את מהירות ההקצפה למהירות איטית והוסיפו את הקורנפלור והחומץ והקציפו רק עד שהכל מתאחד - לא יותר מידי.

מניחים ערימות מרנג על תבנית מרופדת בנייר אפייה - אפשר בעזרת 2 כפות או בעזרת שקית זילוף.

אופים במשך שעה וחצי עד שהמרנג נפרד בקלות מנייר האפייה.

שימו לב : לא פותחים את דלת התנור בזמן האפייה - לפחות בשעה ורבע הראשונות!

במיקסר - מכינים את הקרם,

מקציפים את השמנת עם הפודינג לקצף יציב.

מרכיבים את המנה :

שמים כף גדושה של שמנת על גבי הפבלובה, ומפזרים את התותים מסוכרים.

בתיאבון :)

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('bd753add-cbdc-41a0-81b3-627725e2a263','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46617,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('bd753add-cbdc-41a0-81b3-627725e2a263','/dyncontent/2024/4/14/9ac4a702-5299-4632-9087-af711dcb1bd1.jpg',17419,'מכללת 525-80',525,78,true,46617,'Image','');},15]]);})

אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

פבלובה עם תותים

מתכון מנצח לפבלובה עם תותים

אולי יעניין אותך גם