פיצה איטלקית

09.01.17 / 13:54

$(function(){setImageBanner('fc52c396-d65a-4edf-821b-ae048b71f611','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,false,46615,'Image','');})

מתכון לבצק פיצה בייתית מיוחדת

מצרכים:
קילו קמח לפיצה
2 וחצי כפות סוכר
כף מלח
2 כפות שמרים
2 וחצי כוסות מים פושרים
רבע כוס שמן זית

מניחים בקערת מיקסר עם וו לישה קודם כל את כל החומרים הרטובים; מים, שמן ומעליהם את שאר החומרים; סוכר, מלח, קמח, שמרים.
מתחילים לערבל עד לבצק אחיד .
כאשר הכל מתגבש נמשיך ללוש ידנית את הבצק ונאטום את הקערה בניילון נצמד. נמתין כשעה עד להכפלת נפח, נלוש שוב ממש בקלילות- להזהר לא להוריד את נפח הבצק! ונניח שוב את הקערה מכוסה בניילון נצמד לעוד כשעה.
לאחר מכן ניצור 4 עיגולים קטנים,
נפתח כל עיגול על מגש- ממליצה לעשות זאת רק בעזרת הידיים אבל ניתן להשתמש גם במערוך.

מתכון לרוטב:
מטגנת בצל קצוץ כשמזהיב מוסיפה 2 שיני שום כתושות
3-4 עגבניות מגורדות
רסק עגבניות
אורגנו
פלפל לבן
מלח
פפריקה מתוקה
מבשלים להסמכה

וזהו- הניחו תוספות לפי בחירתכם :)
בתיאבון!

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('9c7e28ee-c13e-46fd-8b9e-a8581d18ab6b','/dyncontent/2024/4/14/9ac4a702-5299-4632-9087-af711dcb1bd1.jpg',17419,'מכללת 525-80',525,78,true,46617,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('9c7e28ee-c13e-46fd-8b9e-a8581d18ab6b','/dyncontent/2023/9/10/6877a336-4605-4016-82f1-943260c5b5b3.jpg',14890,'קראנצו 525-110',525,78,true,46617,'Image','');},15]]);})

אשקלונים - המקומון היומי של אשקלון באינטרנט


שם:
טלפון:
דוא"ל:
נושא :
קובץ:
אחד מהשדות שהזנת לא חוקי, אנא תקן אותם ושלח שוב.

פיצה איטלקית

מתכון לבצק פיצה בייתית מיוחדת

אולי יעניין אותך גם